作り方

1. イチゴはヘタを取っておき、水気をふき取っておく。
2. こしあんは6等分にして丸めておく。
3. 大きめの耐熱ボウルに、白玉粉・砂糖を加え混ぜ、水を3回くらいに分けて少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
4. ③にラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分20秒温めて混ぜる。
   さらに電子レンジ(500W)1分30秒温めて、混ぜる。
5. ④にかたくり粉をまぶし、6等分にし、②のこしあんを包む。
   包んだら、上部にキッチンハサミで切り込みを入れる。
6. 切り込み部分から、イチゴをのせ挟んだら、完成！！