作り方

1. ホウレンソウを茹でて3センチくらいに切る。
   タマネギを薄切りに、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
   オーブンを200℃に予熱しておく。
2. パイシートを解凍し、2枚をつなぎ合わせる。（つなぎ目は1センチくらい重ねる）
   型にバターを薄く塗り、型に敷く。
3. 卵、生クリーム、牛乳、ピザ用チーズ、塩コショウを混ぜ合わせる。
4. フライパンに油をひき、ベーコン、タマネギ、シメジを炒め、タマネギがしんなりしたら、茹でておいたホウレンソウを加える。
5. 粗熱を取ってから、②の型に④を入れ、③の卵液を流し入れる。
   200℃のオーブンで約30分焼いたら完成！