作り方

1. キュウリ、ハムは細切りにし、赤タマネギは薄い半月切りにしておく。
   キュウリは塩(少々)をふり、水気をしぼっておく。
2. そうめん南瓜を輪切りにし、種を取り除く。
3. 沸騰した鍋に②を入れ、約10分ゆでる。
   ゆで上がったら、冷水にとる。
4. ③のあら熱がとれたら、手で実をほぐす。
5. そうめんのようにほぐれたら、水気をしぼってボウルに入れる。
   そこに、①のキュウリ、ハム、赤タマネギを加える。
   最後にマヨネーズとたらこソースを加えて和えたら、完成！！