■岡山で話題沸騰!生ドーナツ専門店「riel donut」
岡山県総合グラウンドのすぐそば、岡山市北区学南町に、新たなスイーツスポットが誕生しました。
先月オープンしたばかりにも関わらず、SNSで話題沸騰中の「riel donut」。今回は、その魅力に迫ります。
■2時間で完売!大人気の生ドーナツ
「riel donut」はテイクアウト専門の生ドーナツ専門店。
かわいらしく美味しそうなドーナツがずらりと並びます。驚くべきはその人気ぶり。
オープンから2時間で約200~300個が完売してしまうほどの盛況ぶりです。
「生地がサクッとふわっとしていて、まるで"生"のような食感を楽しめるドーナツ」というのが、「生ドーナツ」の由来。
揚げずに提供するものではなく、あくまで"生"のような食感を追求した、新感覚のドーナツです。
■岡山の人気インフルエンサーがプロデュース
「riel donut」のオープンを手がけたのは、岡山のデートスポットやグルメ情報を発信するインフルエンサー「ぐちかの」さん。
写真映えする店内や、シンプルながらもおしゃれなボックスデザインにもこだわっています。
ロゴマークは、口をつけずに描かれたほんわかとした顔が特徴的で、「なんとも言えないかわいらしさに癒される」と評判です。
■こだわりの生ドーナツは5種類!
「riel donut」の生ドーナツは、岡山市内でピザや焼き菓子を手掛ける「リエルプラス」が製造。
卵不使用で、中にかぼちゃペーストを使用しているため、ビタミンも豊富で体に優しいスイーツです。
常時5種類の生ドーナツが並んでおり、その中から特に人気の2種類を紹介します。
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