倉敷美観地区にやってきました。
この町並み、とても風情があります。
そんな歴史ある街で、今回は立ち食いそばのお店にお邪魔しました。
■ 立ち食いそばのお店「どまそば」！
「どまそば」は倉敷市本町にあり、2023年4月にオープンしたお店。
築200年の長屋を改装した建物で、美観地区で最も古い建物の一つと言われています。
古民家の趣を活かした店内はおしゃれで、中央にあるテーブルで立ち食いスタイルを楽しめます。
■ 「どまそば」の名前の由来とこだわり
店名の「どまそば」は、元々この場所が本当に“土間”だったことに由来するそうです。
建物の梁は一本の木から作られ、歴史の深さを感じます。
店内の提灯は伝統的な「上島提灯」で作られたもの。ここにいるだけでも、心が落ち着きます。
■ 美観地区で初の立ち食いそば店が誕生した理由
「美観地区には立ち食いそば屋がなかったので、気軽に食べられるお店を作りたかった」と店主の大森さんは話します。
観光客はもちろん、地元の方々も気軽に立ち寄れるような店を目指しているそうです。
店内の円卓を囲むことで、自然と会話が生まれるのも魅力のひとつとなっています。
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