■岡山市北区春日町にやってきました！
（難波 紗也）
Z世代に大人気という"アサイーボウル"。実はまだ食べたことがないんです。
そこで今回は、カフェ「Parfait（パルフェ）」にお邪魔しました。一体どんなものなのか、調査していきます！
■おしゃれなロゴが目印のカフェ「Parfait」
岡山市役所近くに昨年11月にオープンした「Parfait」。
フルーツとともにライオンが描かれたロゴが印象的で、おしゃれな雰囲気です。
店内は広々としていて、壁紙は爽やかな水色。開放感があり、居心地の良い空間です。
■オーナーの赤木さんにお話を伺いました。
Z世代に人気のアサイーボウルですが、そもそもどんなものなのでしょうか？
（Parfait オーナー 赤木さん）
「アサイーボウルは、美容や健康に良い栄養価の高い食べ物です。見た目も味も楽しめるのが人気の理由ですね。」
赤木さん自身もアサイーボウルが大好きだそうで、朝食としてよく食べているそうです。
赤木さんは3年前からキッチンカーで軽食を販売しており、もっと多くの人に岡山のフルーツを楽しんでほしいという思いから、お店を構えたのだということです。
アサイーボウルとは・・・
ブラジル原産のヤシ科の植物の果実であるアサイーを基に作られる栄養豊富なデザートで、ポリフェノール・鉄分・カルシウムなどたくさんの栄養素を含んでいます。
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