握りたてふわっふわのおにぎりの他、ぜんざいも!カフェ併設お米屋さんのおにぎり店(岡山)
岡山県赤磐市に来ています。
今日はおにぎりをゆっくりと楽しめるカフェをご紹介します。
グループホームやデイサービスセンタ、そして学童クラブがある総合福祉施設「フェアフォレストあかいわ」の中に、どなたでも訪れることができる場所として、去年(2023年)、山田村カフェがオープンしました。
店内に入ると、早速、美味しそうなおにぎりがたくさん並んでます。
なんか見てるだけでワクワクしますね。
こんにちは、よろしくお願いします。
この山田村カフェは、どんなお店になるんですか。
(店長 荻野里恵さん)岡山県内にあるおにぎり屋さんなんですけれども、こちらはカフェを併設しているので、店内でも召し上がっていただけるお店になっています。
なるほど。山田村は岡山駅にもあって昔から大好きなんですけど、こちらはカフェにもなってるんですね。
たくさんのおにぎりが並んでるんですけど、この山田村のおにぎりの特徴はどういったところですか。
(店長 荻野里恵さん)岡山県産のお米と瀬戸内海で獲れた海苔を使用しております。
本店がお米屋さんですので、おにぎりに合ったお米を選んでいただいて、そちらを使用しておにぎりを作っています。
ちなみにもう新米になってるんですか。
(店長 荻野里恵さん)新米は10月の初め頃から登場しています。ご飯は黒米入りの玄米にも変更ができますので、白米とどちらかお選びいただけるようになっております。
好みに合わせてお米の種類も選べるんですね。
山田村カフェには、ツナマヨやとりそぼろ、青唐味噌など、なんと20種類のおにぎりがあります。
今日は、その中でも特に人気のものをいただきます。
一番人気はどちらですか?
(店長 荻野里恵さん)こちらの「梅しそ鮭」です。
いや〜美味しそうですね。
横にあるインパクトがあるこちらのおにぎりは?
(店長 荻野里恵さん)こちらは「高菜明太」というおにぎりです。
もしかして高菜でおにぎりを包んでいるんですか?
(店長 荻野里恵さん)そうですね。海苔の代わりに高菜でまるまる包んでまして、中には辛子明太子が入ってます。
へえ〜美味しそう、では、この一番人気のおにぎりから。
あっ、温かい!う〜ん、ふっくら〜。
美味しい、すごくふっくらしてますね。
(店長 荻野里恵さん)そうですね、あまりしっかりと握るというよりかは、ふわっと握ったおにぎりになってます。
何か、ふわっとしてるんですけど、噛んでいったら、口の中でほどけていくような感じがあってすごく美味しいです。
お米がすごくモチモチですね。
これもやはり新米で、岡山のこだわったお米だからですか?
(店長 荻野里恵さん)はい。
鮭の身もすごくふっくらしてるんですけど、梅とかシソがさっぱりしていて美味しいです。
「梅しそ鮭」は、毎月一番人気のおにぎりなんだそうです。
「高菜明太」、こうやって海苔以外のもので包まれてるおにぎり初めてです。
いただきます。
あ〜美味しい!
高菜の塩味もあって美味しいです。
明太子もピリッとしていて、すごく美味しいです。
(店長 荻野里恵さん)和歌山県の”めはり寿司”をヒントに作られたおにぎりで、福岡の明太子を使用しています。
イートインのおにぎりは握りたてで温かい状態で提供しているのも特徴です。
また、おかず3種と味噌汁が付いたランチセットもあります。
さらにはカフェということで、寒い時期は期間限定でぜんざいも登場しています。
山田村カフェ、これからどんな場所にしていきたいですか?
(店長 荻野里恵さん)地域の皆様に長く愛され、そして交流の場になっていけるように頑張っていきたいと思っております。これからも美味しいおにぎりをたくさん作っていきます。
岡山県内では珍しいおにぎりをゆっくりと楽しめるカフェで心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?
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『山田村カフェ』
場 所:岡山県赤磐市日古木766-1
営業時間:8:00〜17:00(L.O.16:30)
定休日:火曜日
問い合わせ:086-958-5371
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