『ティーフリー』40種類のフーバーティーが2時間飲み放題！最高級紅茶・ムレスナティーを楽しむ！

岡山県倉敷市羽島にやってきました。

今回お邪魔するお店はこちら『KNOT TEA&FARM KITCHEN』です。

とってもオシャレな外観ですよね。

この場所に今年（2024年）4月に移転オープンした紅茶専門店。以前はブランチ岡山北長瀬で営業していたそうです。

うわー、素敵な店内、おしゃれですね。

ここに紅茶がたくさん並んでます。素敵なパッケージ！いいですね。


今日はよろしくお願いします。とっても素敵な店内ですね。ここに紅茶好きにはたまらないあるメニューがあると聞いたんですけど？

（新川 孝典 店長）はい、当店は「ムレスナティー」ってというスリランカの紅茶ブランド専門店なんですけれども、約40種類を扱っておりまして、それをいれたての美味しさで少量ずつ飲めるっていう「ティーフリー」というサービスを行っております。

「ティーフリー」というと！？もしかして飲み放題っていうことですか？
 

（新川 孝典 店長）そうですね、紅茶をたくさん飲めます。
 

40種類もある紅茶を！すごいですね。
 

「ムレスナティー」とはスリランカで栽培されている良質な茶葉を使った最高級紅茶のこと。
 

岡山県内で「ティーフリー」飲み放題をしているお店は珍しいそうです。紅茶を入れるのは、もちろん注文が入ってから。
 

高い位置から注ぐことで空気が含まれて香りが立ち、より美味しい紅茶になるそうです。



まずこちらのカップとソーサーが運ばれてきたんですが、まだ中身、何も入ってません。どんな紅茶が来るのか楽しみです。

（新川 孝典 店長）はい、失礼いたします。紅茶入れますね。

（新川 孝典 店長）こちらが「白桃アールグレイ」という紅茶で、ホワイトピーチとアールグレイのフレーバーの紅茶でございます。「ムレスナティー」で一番人気の紅茶となっています。

そうなんですね。いれたてだから湯気がふわ〜っと広がって、白桃のいい香りがしますね。癒される〜。

早速、いただきます。
 

美味しい。本当に香りがいいですね。

（新川 孝典 店長）果物からフレーバーを抽出してるので香りはすごくしっかりしてます。
 

まず飲む前に、この香りを嗅いで、白桃の香りがしっかりして、口に含んで飲んだ後にもまたふわっと白桃が香ってくる感じがすごくいいですね。

本当にいれたてが飲めるのが最高ですね。

（新川 孝典 店長）もう40種類たくさんあるので、いれたてでどんどん持っていきます。
 

「ティーフリー」は2時間制、フレーバーが偏らないようにスタッフがセレクトした紅茶を席までどんどん注ぎに来てくれますよ。
 

私も1杯目の白桃アールグレイをゆったり楽しんでいると...。

（新川 孝典 店長）失礼します。次の紅茶をお持ちしました。

ちょうど飲みきりました。新川さん、こちらのフレーバーは何という名前なんですか？

（新川 孝典 店長）こちらの紅茶は「パステル色のお誕生日」という名前の紅茶です。
 

パステル色のお誕生日！？初めて聞きました。なんか甘〜い香りがしますね。

（新川 孝典 店長）そうですね。こちらはストロベリーとブルーベリーとラズベリーの3つのベリーのフレーバーの紅茶になります。
 

もちろん香りは甘〜いんですけど、とても飲みやすいですね。

（新川 孝典 店長）そうですね、すべて香りなので、しっかり香りを楽しんでいただくのが、紅茶のだいご味というか、フレーバーティーのだいご味となっております。

なるほど！そうか、紅茶って香りを楽しむものですよね。
 

 

紅茶に合わせるのにおすすめなのが、こちらの「アフタヌーンティーデザートセット」。

スコーンにケーキやプリンまで、ほとんどのスイーツが自家製だそうです。
 

美味しそうですね！では、いただきます。
 

濃厚！口の中で溶けました。うわ〜、美味しいですね！
 

（新川 孝典 店長）一番よく出てるケーキです。

香ばしい香りが、チーズの風味にもよくあって美味しいです。紅茶にもよく合います！

気に入ったフレーバーは購入して、ご自宅で楽しむこともできますよ。

ゆったりと楽しめる『KNOT TEA&FARM KITCHEN』。

皆さんも優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？