おかやま12町村スタンプラリーのスポットを求めて、美咲町にやってきました！
スタンプを求めて国司アナがやってきたのは、”たまごかけごはん”ブームの火付け役として有名な「食堂かめっち。」。
お店に到着すると早速スタンプ獲得へ！
RSKアプリのスタンプラリー画面を開いて「食堂かめっち。」を選択。
お店の前で"スタンプを押す"をポチっとすると・・・
お店の前で"スタンプを押す"をポチっとすると・・・
はい！スタンプ取得できました！簡単ですね〜。
無事にスタンプを取得したところでお店の中へ・・・
店長の室 誠一さんにお話を伺いました。
■改めて、この「食堂かめっち。」さんは何年になるんですか？
お店を始めてから15年になります！
15年！！もう全国的にも、”たまごかけごはん”のお店と言ったらここ！本当に老舗ですね！
そんな食堂かめっち。の大人気メニュー”黄福定食”（550円）をいただきます。
黄福定食には小鉢やお味噌汁がついています。
ご飯と卵はなんと何杯でもおかわり自由！
ご飯と卵はなんと何杯でもおかわり自由！
そんなおかわり自由のご飯は「日本の棚田百選」にも選ばれた美咲町 大垪和西（おおはがにし）のお米なんだそう。
店長さんにおすすめの美味しい たまごかけごはんの食べ方を教えてもらいました！
まずはごはんの真ん中を少しへこませて、卵をごはんの上に乗せます。
この見た目、今流行りの「映える！」というやつですね！
続いて”しょうゆを入れる前”に黄身を先にといて・・・
黄身とごはんを混ぜれば、
美咲町産の新鮮な卵を味わうことができるんです！
”しょうゆ”ことなんですね～！（笑）
<続く>
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