2023年9月16日(土) 放送 ［ 再放送：2023年9月18日(月) ］

日本オリーブ(株) (瀬戸内市)

代表取締役社長　服部芳郎　氏

1942年に服部和一郎氏が植えたオリーブの木。
すべてはここから始まった。
牛窓の山を芋畑にという軍部の要請だったが、「すべてを芋畑にしては国土から緑が失われてしまう」
そう考えた和一郎氏は、香川県立農場試験場を視察、オリーブの木を植えることにしたのだ。
オリーブは栄養も良く、薬用にも灯火にもなる、その展望が戦後1949年の日本オリーブ誕生につながる。
服部芳郎社長は5代目、2019年社長に就任した。
一般には健康に良い食用油とされるオリーブオイル、しかし日本オリーブの第1号商品は化粧用油である。
服部社長は、その原点に立ち返るかのように、新開発に力を注いだ。
それが、2022年発売で、現在大人気商品の「プリニオリーバ スキン オキシバランシングエッセンス」である。
オリーブを葉っぱまで丸ごと素材として生かす、発想の原点と開発にかける思いをトップインタビューです。