2021年01月24日(日) 放送 ［ 再放送：2021年01月25日(月) ］

（株）年貢

代表取締役　石橋千賀良　氏

高梁市有漢町で「七草農園」を運営している石橋代表、東京生まれの東京育ち、理系の高校からバイオマス専攻の大学卒業後、思うところあって、千葉で有機農法を学んだ経歴を持つ。
プロの農家として道を進みつつあった時に、なんと両親が岡山への移住を希望、放ってはおけないと自らも高梁市有漢町に移住した。
放棄された畑を借り、そのうち頼まれるようにもなり、七草農園を運営する。
作っているのは料理のプロがオーダーする野菜たちだ。
北欧、イタリア、フランス生まれの横文字の野菜たち、どんな夢が待っているか、29歳石橋代表ヘのトップインタビュー。