幸せ〜!専門店のスイーツを身近に!スイーツのセレクトショップ(岡山)

ライブ5時 いまドキッ!
美味しいスイーツ食べられるお店、どこかにないかなあ〜!?


あっ!あるじゃん!あるじゃん、あるじゃん!
ここあるじゃん!
 


そう、お店の名前が『Coco Argent(ココアルジャン)』なんです。
RSKバラ園からほど近く岡山県倉敷市下庄129-1にあります。


店内すごくおしゃれです。このカラフルなかわいらしいチョコレートが出迎えてくれていますよ。どれも美味しそうです。


山本さんです。今日はよろしくお願いします。
 
(山本真司さん)よろしくお願いします。
 
『Coco Argent(ココアルジャン)』ってどんなお店なんですか?


(山本真司さん)広島県福山市にありますソフトクリーム専門店の『SHIRO SOFT』、それから生キャラメル専門店の『YAWAMEL』といったスイーツ専門店のスイーツを、この1ヶ所で味わえる、まさにスイーツのセレクトショップという位置づけでやっております。



もうスイーツづくしのお店なんですね。
 
(山本真司さん)そうですね、ここでいろんなスイーツを召し上がっていただけるようなそんな場所になります。
 
スイーツがいっぱいあるってなるとワクワクしますよね。
 
(山本真司さん)そうですね、まさにこのお店のコンセプトが”暮らしの中にお菓子と幸せをと”いうコンセプトでやってるんですけれども、皆さんの身近に、もっとこういったスイーツを召し上がっていただけるようにということで、食べていただいたお客様は本当に幸せな顔で帰っていただいています。
 
ここに来れば幸せいっぱいになれるんですね。


まずはこの時期にぴったりのソフトクリームです。
素材にこだわった一品なんですよ。
 
(山本真司さん)お待たせいたしました。「5種の山盛フルーツソフト」でございます。


うわ〜、見てください!
 
フルーツ盛り盛り♪ すごく美味しそうです。
 
夏イチゴにキウイ、オレンジ、パイナップルにブルーベリーと季節のフルーツをふんだんに使った期間限定のソフトです。



メインのソフトクリームなんですけれども、どんな特徴がありますか?

(山本真司さん)香川県高松市の「しおのえふじかわ牧場」の牛乳を使用しておりまして、甘さはあるんですけれども、どちらかというとスッキリさっぱりとした味わい、濃厚なすごい甘いっていうソフトクリームを想像される方もいるんですけれども、SHIRO SOFTのソフトクリームはスッキリとした味わいにこだわっています。
 


ソフトクリームいただきます!

ん〜!美味しい〜!スッキリした味わいなんですけど、しっかり濃さも感じられてミルク感が残りますね。
 


(山本真司さん)本当にそのまま牛乳を飲んだときのような味わいがソフトクリームで味わっていただけるんじゃないかなと思います。
 
後味もすっきりとしていて食べやすいですね。美味しいです!

続いては、和テイストで見た目もインパクトのあるこちらのソフトクリーム!


いただきます〜♪

ん〜、たまりません!



あんこの甘みががしっかり感じられて、ソフトクリームのミルク感とも合わさって最高ですね。
 
(山本真司さん)ありがとうございます。SHIRO SOFTのソフトクリームも、他の素材を引き立てる役割を持ったベースとなるソフトクリームっていうのをコンセプトにしているので、あんこの甘みとか、抹茶の苦味とか、そういったものを引き立ててくれるようなソフトクリームになってます。
 
 

ちょっと気になってたんですけど、この四角いスイーツは何ですか?
 
(山本真司さん)実はシュークリームなんです。四角いシュークリームは珍しいんじゃないかなと思います。



この四角い見た目が本当にかわいらしいですね。

いただきます♪
 
(山本真司さん)クリームをたっぷり入れているので気をつけてください。



美味しい〜!生地はサクッとしていて、生地自体も甘いんですけど、クリームがすごく軽い感じで、キャラメルの甘味を感じます。
 
(山本真司さん)このクリームの中に、当店オリジナルのYAMAMELの生キャラメルをそのまま入れてますので、クリームもカスタードクリームと生キャラメルの食感で味も食感も違った味わいを感じられるんじゃないかなと。


生キャラメルの四角い形に合わせた四角いシュークリーム、口どけ、後味の良さを追求した生キャラメルは、口に入れた瞬間にほどけちゃうほどでした。
 
これからはどんなお店作りをしていきたいですか?
 
(山本真司さん)暮らしの中にお菓子と幸せをというお店のコンセプト通りですね、もっとこの専門店のスイーツを身近に感じていただけるようなそんなお店にしたいなと思っております。
ふと、お菓子を食べたいなと思ったときに、「ココアルジャン」と思っていただけるようなそんなお店にしたいと思っております。


お腹も心も幸せいっぱいになれるスイーツばかり。暑さで下がったテンションを、こちらのスイーツで回復してみてはいかがでしょうか?



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『Coco Argent(ココアルジャン) 倉敷』
場 所:岡山県倉敷市下庄129-1
営 業:11:00〜19:00
定休日:なし
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