JR西大寺駅から歩いて1分、人気の韓国グルメ新スポットが誕生!

ライブ5時 いまドキッ!
JR西大寺駅から歩いて1分のところに新しい韓国グルメのスポットができたんです!
 
それが、こちら!


『K-FOOD STATION』。ずら〜と並んだこの4店舗全てで、韓国グルメを楽しむことができるんです。


 
今年(2023年)4月にオープンした『K-FOOD STATION』です。


看板にもハングルが!韓国を思わせる雰囲気のテイクアウト専門店です。
 
今回どうしてこの韓国グルメを楽しめるお店を作られたんですか?

(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)東京の新大久保とか、大阪のコリアンタウンを見に行って、岡山でもこういうスポットができたらいいなっていうオーナーの思いで、こういう4店舗同時オープンをした感じです。


 
韓国グルメ、韓国の雰囲気を楽しめるようなところを作りたいっていうところだったんですか。
 
(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)そうですね、いろんなお客さんに楽しんでもらえるように、岡山でもこういうスポットができたら、みんな喜ぶかなと思って作りました。


秋山さんは韓国グルメ好きなんですか?
 
(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)そうですね、韓国とか結構好きで。
 
本当ですか。私も好きなんですよ。
 
(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)本当ですか。
 
はい。なんか今日ちょっと嬉しくて小躍りしながら来たんですよ。

 
(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)おすすめの一品のヤンニョムチキン食べましょうか?



韓国グルメの代表格ですよね!
 
わぁ〜!たくさん唐辛子がのってる!これ通常の?


 
(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)通常のヤンニョムチキンです。
 
いい香りする〜!食欲そそりますよね〜この香り。


(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)いつも注文いただいたら、その場で作るんで出来立てを常に提供してます。


 
うわーっ!大きい!
結構これ、1個でもボリュームありますね。そして、タレがしっかりかかって美味しそう!


いただきます。
これですよこれ!あっ、ピリッときた。美味しい。


ヤンニョムチキンって、この甘辛さっていうのたまりませんよね。
 
(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)最初に甘いのがきて、後に辛いのが来るんで、お子様とかにも食べられて。
 
また、このお肉がとっても柔らかいんですよ。いくらでも食べられちゃいそう。


 
韓国の本場だとチキンって、치맥(チメク)っていってビールと一緒に楽しんだりとかもしますよね。


(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)そうですね。韓国のお酒とも合う味になってるんで、宅飲みといかにもおすすめできます。 


 ヤンニョムチキンで、口の中がちょっと辛くなって、次、甘いものを欲してるんですけど、秋山さん。

(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)そしたらデザートに“いちごあめ”があるんで、そっちに行きましょう。



韓国の屋台グルメの一つ、フルーツあめでお口直しです。

(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)こちら“いちごあめ”です。



うわ〜、かわいい!ありがとうございます。

なんだこの見た目は!
 
映えるっていうやつですね!写真を撮りたくなるような。


(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)国産のイチゴを使ってるんで甘みとかもあって美味しいです。

わくわく!ちょっと、辛くなって口を飴で。

いただきます。


パリッ、ジュワ〜って感じですね。


(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)そうですね、結構、果汁も残ってるんで、飴を噛んだ後に果汁が出てくる。
 
実はねこれ、明洞とか屋台でよく持って歩いてらっしゃる方とかいて、食べたいなって韓国で思ってたんですよ。

まさか西大寺でこの飴を食べられるとは!



(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)そうですね、そういうお客さんもいるんで、岡山で手頃に食べられるようにオープンしたんで。

もう本当に韓国気分が感じられます。



この他にも、ごま油の香りが食欲をそそる具材がたっぷり入った食べ応え十分の韓国風海苔巻き“キンパ”やクロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼いた韓国発のスイーツ“クロッフル”も楽しめますよ。




“クロッフル”は、サクッもちっとした生地の食感に、ほどよい甘さのクリームと、ザクザクのクッキーの組み合わせが최고(チェゴ)!最高でした。


いや美味しい〜、韓国グルメ。
最高でした。너무행복했어요!です!とても幸せでした!


(K-FOOD STATION 秋山龍雅さん)まだ未完成という形で今、お店をやってるんで、これからも韓国の流行のものだったり、流行ってるものを取り入れて、常に最先端にするように心がけてます。



これからも頑張ってください。ファイティングです!


まだ未完成ということなので、例えばこれから韓国で流行ったトレンドのものを一番最初に取り入れていきたいというふうにおっしゃっていたので、韓国好きの方は目が離せないお店かなと思います。

『K-FOOD STATION』さんは、正午から午後9時までお店開いてますので立ち寄ってみて、韓国料理楽しんでみるのもいいかもしれません。
 
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『K-FOOD STATION』
住  所:岡山市東区西大寺上
営業時間:12:00〜21:00
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