新見市には６つの主要ダムがあります。
千屋牛やキャビヤ、チョウザメ、ピオーネ、ピオニーポーク、阿新森林鳥等Ａ級食材もＰＲしようと去年からダムカレーを提供し始め、今１３店舗で展開中。
新見のダムカレーはご飯で築く堰堤の高さは６つのダムにちなんで６センチ、トッピングに新見のＡ級食材を必ず使う事を条件としています。
今日訪れた新見市役所前のまなび広場新見図書館２階にあるカフェまなびの森のダムカレーは森林鳥のソテーをトッピングしたホウレンソウベースのグリーンカレー。
ダム湖に移りこむ山の緑も表現しているとか。
１３店舗それぞれ工夫を凝らしたカレーで食べるとダム湖カレーカードももらえるそうです。
ダムカードと一緒にコレクションしてみるのもおすすめです。
