☆真備の筍＆総社のセロリ☆

今日は倉敷市真備町箭田にある竹林へ☆
真備といえばタケノコ！！たけのこ掘り体験がいよいよ始まると言うことで一足早くお邪魔しました♪

四日間の体験日のうちすでに2日は予約でいっぱい☆毎年ご家族ずれで賑わう大人気の企画です。

たけのこの味は土で決まると言われていますが、真備の土は極上のタケノコを育てるのに最も適した粘土質の赤土。西日本最大の産地です^_^

天ぷらにおこわ、煮付け等食べたくなっちゃいました♪参加費は大人2500円、子供2000円、幼児は無料！おいしいたけのこ弁当付きです☆

ぜひご家族揃ってたけのこ掘りに挑戦してみてはいかがでしょうか？
今のところ4月29日、5月3日ゴールデンウィークはまだ空きがありますよ(^^)
詳しいお問い合わせ、予約は倉敷観光コンベンションビューローまで☆

086-421-0224です。

午後からは総社市西郡にあるセロリハウスへ☆
総社地食べ公社の風早さんにお話を伺いました(^^)
12月で最初の収穫期を迎え4月から新たに最後の収穫時を迎えています。

この辺りは今から40年前はセロリの産地だったそうですが今では約7件の農家さんにとどまっています。

もう一度セロリで町盛り上げようと頑張っていらっしゃいます！！

この暖かい時期にこれだけの品質を保ったセロリを作るのは大変な苦労があるそうです。

またこの辺のセロリはマイルドでサラダはもちろん、アレンジ料理にも最適です☆

とれたてのセロリの味はとても美味しかったですよ(^^)シャキッと良い音がしました♪

おいしいセロリが食べられるのもあと1週間ほど。ぜひ食べてみたいという方は、そうじゃ地食べ公社へ直接足を運びいただくか近くの大手スーパーでも販売しています。

ぜひご賞味あれ☆(^｡^)