渡壁 恵子

今日は総社市地頭片山にある山手中央選果場へ。

山手中央選果場の様子

冬に成熟する珍しい白桃、冬桃がたりが出荷の最盛期を迎えると聞いてお邪魔しました。
JA晴れの国岡山吉備路もも出荷組合の組合長板敷さんにお話を伺いました。

板敷組合長と渡壁キャスター

真っ白で香りも食味が良い冬の桃。
今年は猛暑の影響で、当初は小ぶりな桃ができるのではと心配されましたが、回復も順調で、例年通りの味、大きさに仕上がったそうです。

出荷前の「冬桃がたり」

糖度も清水白桃より高く15度ほどあり、とても甘く上品な香りは食す人を虜にします!

とても甘く上品な香りが特徴の「冬桃がたり」

贈答品としても喜ばれる冬桃がたり。
関東関西の百貨店をはじめ県内でも流通しています。

吉備路もも出荷組合のケースに入った桃

JA晴れの国おかやま山手直売処「ふれあいの里」でも販売中です!
2個入り1100円から。ぜひご賞味下さい。