今日のラジまるは、岡山市北区伊福町にある和菓子屋さん、清風庵にお邪魔しました。
季節に合わせた和菓子を製造している老舗です。
ちょうどこの時期は、節分のお菓子を製造しているということで、清水さんにお話を伺いました。
毎年異なったお菓子を作っていますが、今年は『鬼は外、福は内』というネーミングの和菓子です。
赤鬼は、白あん入りの練り切りで、おたふくは、こし餡入りのお饅頭です。
可愛いですね。
2つ並べて眺めながら、ゆっくりお茶をいただきたいです。
また、恵方巻きのお菓子バージョンの、『恵方ロール』が、2月1〜3日の限定販売。
鬼のパンツをイメージした黄色と茶色の虎柄のロールケーキで、苺と、キウイと、わらび餅を巻いてあるそう!
食べ応えがありそうですね。
節分もちは、こし餡をおもちで包んで、きな粉をまぶして、黒豆をトッピング。
これまたモッチモッチ。
定番人気の苺大福も5種類ラインナップ。
食べ比べするのもいいですね。
季節を感じる和菓子で、この寒さを乗り切りましょう!
午後は、岡山市立京山公民館へ。
京山地区では、プラスチックゴミの削減につなげようと、繰り返し飲料を入れて使えるタンブラーを考案し、モニターを募っているということでお邪魔しました。
京山地区の住民や、岡山一宮高校の関係者らでつくる、京山地区ESD・SDGs推進協議会が、500個を作りました。
公民館で利用者に500円を預かり、2ヶ月ほど使ってもらった後アンケートに答えてもらい、その預かり金を返却するというもの。
タンブラーは、340ml。
竹の繊維を混ぜることで、合成繊維の使用を軽減。環境に優しいつくりです。
デザインは、岡山一宮高校の生徒によるもので、ESD、SDGsを推進する地区のキャラクター京ちゃんと、竹のマーク、それに『プラスチックゴミを減らそう』とメッセージが入っています。
公民館には無料の給水スポットもあります。
マイタンブラーをまだ持ち歩いてない人には、このタンブラーを使ってみることで、環境のことを考えるきっかけになればいいですね。
地域の皆さんの行動力に感動です!
29日に、マイボトルの普及をテーマにした交流会も予定しているそうです。
午前10時から12時半。