今日は岡山市北区牟佐にある株式会社アーチファームへ☆

黄ニラ大師の植田輝義さんにお話を伺いました！

ただいまパクチーの花が満開です！爽やかなパクチーの香りとともに、可愛らしい花が見る人の目を楽しませてくれています。

約200平方メートルの畑の中で高さ2メートル近くに育ったパクチーが雨に濡れて緑がきれいに見えました。

植田さんは花を咲かせて種子を作る、自家採取をしている数少ないパクチー生産者^_^
花の種がつく6月上旬に刈り取り、夏に天日干しをして種を一つひとつもみ取ります。

大変な作業を続けているのは、岡山パクチーの味を守るため！
多くの方に味わってもらいたいのはもちろん、パクチーの花もぜひ知ってもらえればと語っておられました☆

午後からは赤磐市殿谷にある熊山英国庭園へ！

早咲きのバラが咲き始めていました^ ^

中に入ると、薔薇のエレガントな香りが立ち込め、とても癒されました。

こちらには約250種800本のバラの花が植えられていますが、現在はまだ1割程度の開花というから驚きです！
6月中旬ごろまで様々な品種のバラが楽しめるそうです。

また期間中バラのグッズが販売されていたり、5月28日、29日の土日には「お花マルシェ」が！
手作り作家による雑貨アクセサリーのお店や、お弁当やスイーツの店などが並ぶそうです☆

合わせてお楽しみくださいね。熊山英国庭園は晴れ薔薇の期間中は無休。開館時間は6時〜18時までとなっています。