今日は総社市中央にあるおやつと雑貨のお店Charmantへ！

代表の下村さんにお話を伺いました。
ドーナツ、古墳クッキー、地元総社のマスキングテープなど素敵な商品が並んでいました。

そんな中、今月22日に「セロリぷりん」が新登場！
近くの収穫期のセロリ畑では5月〜12月にかけて緑色のとてもきれいな景色が広がるそう。

下村さん自身もあまりセロリは得意ではなかったそうですが、総社のセロリを食べて、みずみずしさとそのマイルドな味わいに驚いたそうです。

このセロリを使って何かできないか。
苦手な方にも興味を持ってもらえるようにと試行錯誤した結果、朝獲れのセロリを使用したプリンが誕生しました☆

爽やかな味わいとプリンの甘さがマッチしていて、今までセロリが苦手だった方にも喜んでいただける味に仕上がったそうです。

おしゃれなパッケージデザインも魅力のひとつ。
ぜひご賞味下さいね^_^

午前11時〜午後6時。
終了次第閉店となりますのでご注意下さいね！

午後からは総社市西郡にある下村もも園へ☆

下村江里子さんにお話を伺いました。
今年もおいしい桃がとれています。

こちらでは1haの土地に約100本の桃の木が植えられており、約20種の桃をご夫婦で育てていらっしゃいます☆

現在旬を迎えているのが加納岩白桃と早生白鳳。
どちらも上品な甘さと香り。とろける食感が楽しめます＾＾

もともとは関西地区で全く別の仕事をしていたお2人。
Iターンで岡山へ来てから11年。
皆さんの毎年の笑顔を楽しみに、おいしい桃を作り続けてこられています。

アフターコロナでは外国の方にも喜んでいただけるような農業体験をはじめ、桃を使用したアレンジレシピで岡山の魅力を感じていただけるような取り組みを行っていきたいと語っておられました。

下村さんの桃を食べてみられたい方は、農マル園芸吉備路農園でチェックしてみてくださいね！