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☆利守酒蔵&ミキズ・オーチャーズ☆
2020年07月22日
今日は赤磐市西軽部にある利守酒蔵へ☆
創業152年。5代目の弘充さんにお話を伺いました!
.jpg)
このたび岡山城をデザインしたラベルのお酒が登場!その名も「岡山城」!
純米吟醸で1本180ml入りとお土産にもぴったりサイズです。

芳醇な香りとすっきりとした後味が特徴だそう。どんなお料理にも合うそうです^_^
こちらはもちろん、JR岡山駅構内の売店や岡山桃太郎空港で販売中!
雄町米を使った日本酒の味わいを、全国の皆さんにぜひ味わっていただきたいとの事でした☆

午後からは赤磐市西中にあるミキズ・オーチャーズへ。
白桃の出荷がピークを迎えています!

こちらでは16品種の桃を育てており、今日ご出演の岩川さん親子、また地域おこし協力隊だった山本さんも住み込みで忙しそうに作業に取り組んでおられました。
今年は気象の変動が大きく、桃にも影響したのか難しい年となったそうですがここ何日かの日照で味も安定してきたそうです。

今日は特別に清水白桃はもちろん、おかやま夢白桃や千種白鳳など食べ比べさせて頂きましたがどれもとても甘くおいしかったですよ!
これから梅雨が明けるとさらに味が乗って美味しくなるとのことでした☆
ミキズ・オーチャーズの桃は青空市場わかひめの里、農マル園芸全店で取り扱っているそうです。ぜひご賞味くださいね!
.jpg)